The present invention relates to a drying machine for agricultural and marine produces, configured to facilitate the drying of the produces. More specifically, the invention comprises the followings: a main body in which air circulates, and that is separated into a drying compartment and a dehumidifying compartment an air conditioning apparatus to enable drying and dehumidifying through heat exchange of the air by circulating a coolant and an air blower to circulate the air inside the main body. Therefore, the drying machine for agricultural and marine produces can switch a drying mode with a dehumidifying mode and vice versa according to the amount of steam by sensing the amount of steam during drying agricultural and marine produces.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 농산물 또는 수산물을 더욱 원활하게 건조하기 위한 농수산물용 제습 건조기에 관한 것으로서, 구체적으로는 건조실과 제습실로 구분되면서 공기가 순환하는 본체 냉매의 순환을 통해 공기의 열교환이 이루어지면서 건조와 제습이 이루어지도록 하는 공조장치 및 상기 본체 내부에서 공기의 순환이 이루어지도록 하는 송풍기를 포함하여 구성됨에 따라, 농산물을 건조하는 과정에서 수증기 량을 감지하여 일정치 이상의 경우와 이하의 경우에 따라 건조와 제습의 순환구조를 전환하도록 한 농수산물용 제습 건조기를 제공하게 된다.
