The present invention provides a therapeutic composition comprising heat-treated clear tomato concentrate (CTC), which has been found to possess both anti-inflammatory and bone-health promoting effects. The present invention is also directed to a composition comprising heat-treated CTC in combination with one or more carotenoids.La presente invención proporciona una composición terapéutica que comprende un concentrado de tomate claro (CTC) tratado con calor, que se ha descubierto que posee tanto efectos anti-inflamatorios como promotores de la salud ósea. La presente invención también se refiere a una composición que comprende CTC tratado con calor en combinación con uno o más carotenoides.
