Rack intended for an agrifood use comprising a frame presenting a grid on which rests a blind, characterized in that said blind is an expanded metal panel of which at least the edges, cut by the dimensioning of said panel, are covered by a protective rod, secured to said frame. Claie destinée à un usage agroalimentaire comprenant un cadre présentant un quadrillage sur lequel repose un store, caractérisée en ce que ledit store est un panneau de métal déployé dont au moins les bords, rendus coupants par la mise à dimension dudit panneau, sont recouverts par un jonc de protection, solidarisé audit cadre.