The present invention relates to a compound represented by the formula (I): C 5 H 11 CH (CH 2 CH 2 CH 3 ) CH 2 O (CH 2 CH (X) O) n H (I) 2), and a CH 3, wherein a = 0 or 1, n is being 0.5 to 5)； Branched or straight chain C 4 -C 10 alkyl glycoside, and optionally at least one hydrotrope selected from the group consisting of acyl groups containing from 10 to 22 carbon atoms, saturated or unsaturated, linear or branched At least one anionic hydrotrope selected from the group consisting of fatty acid soaps that may be of the type； Or a sulfonate selected from the group consisting of cumene sulfonate and xylene sulfonate, and the use of said composition as defoamer and / or foam inhibitor. The invention also relates to a composition comprising the following components: a) the formula: of C 5 H 11 CH (CH 2 CH 2 CH 3) CH 2 O (CH 2 CH (X) O) n H (I) In the formula, X = (CH 2 ) a CH 3 , where a = 0 or 1 and n = 0.5-5, b) from the group consisting of branched or straight-chain C 4 -C 10 -alkyl glycosides At least one hydrotrope selected； c) optionally, a fatty acid soap comprising acyl groups containing from 8 to 22, preferably from 9 to 18, carbon atoms and which may be saturated or unsaturated, linear or branched At least one anionic hydrotrope selected from the group consisting of: Or a sulfonate selected from the group consisting of cumene sulfonate and xylene sulfonate, and d) N, N-bis (3-aminopropyl) dodecylamine.본 발명은, 식(I)으로 표시되는 화합물: C5H11CH(CH2CH2CH3)CH2O(CH2CH(X)O)nH (I)(식에서, X=(CH2)aCH3이고, 여기서 a=0 또는 1, n은 0.5∼5임)； 분지형 또는 직쇄형 C4-C10 알킬 글리코사이드로 이루어지는 군으로부터 선택되는 하나 이상의 하이드로트로프, 및 선택적으로, 아실기가 10∼22개의 탄소 원자를 함유하고, 포화형 또는 불포화형, 직쇄형 또는 분지형일 수 있는 지방산 비누로 이루어지는 군으로부터 선택되는 하나 이상의 음이온성 하이드로트로프； 또는 큐멘 설포네이트 및 자일렌 설포네이트로 이루어지는 군으로부터 선택되는 설포네이트를 포함하는 조성물, 및 소포제 및/또는 발포 방지제로서의 상기 조성물의 용도에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 하기 성분을 포함하는 조성물에 관한 것이다: a) 식: C5H11CH(CH2CH2CH3)CH2O(CH2CH(X)O)nH (I)의 화합물, 식에서, X=(CH2)aCH3이고, 여기서 a=0 또는 1이고 n=은 0.5∼5임, b) 분지형 또는 직쇄형 C4-C10-알킬 글리코사이드로 이루어지는 군으로부터 선택되는
