香味和风味材料
- 专利权人:
- 高砂香料工业株式会社
- 发明人:
- M·布兰迪诺,M·E·兰金
- 申请号：
- CN201780075250.3
- 公开号：
- CN110072835A
- 申请日:
- 2017.22.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本公开内容涉及具有独特和期望的风味和/或香味特征的甲基癸烯醇衍生物的合成和应用。本公开的化合物可单独使用或作为香味或风味成分掺入香味或香味组合物中。本公开还涉及包含此类衍生物和/或香味或风味组合物的消费品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
