The present invention relates to a cereal bar composition comprising allulose and a method for preparing the same. In particular, the present invention provides a cereal bar composition which has high sugar content, low caloric content, and soft sensory characteristics. More specifically, the cereal bar composition comprises allulose, nuts, dried fruits, and cereals.알룰로스를 포함하는 시리얼 바(cereal bar) 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 당도가 높으면서도 칼로리는 낮고 부드러운 관능 특성을 갖는 시리얼 바 조성물을 제공한다.
