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一种提高ε-聚赖氨酸发酵产量的营养液制备方法
- 专利权人:
- 宁德师范学院
- 发明人:
- 刘盛荣,张维瑞,杨小鹃,孙端方
- 申请号：
- CN201810873126.8
- 公开号：
- CN108949843A
- 申请日:
- 2018.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊`饶文君
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高ε‑聚赖氨酸发酵产量的营养液制备方法，属于发酵工程技术以及废弃物高值化利用领域。以食用菌工厂化栽培所产生的菌渣如杏鲍菇菌渣、真姬菇菌渣或金针菇菌渣等为生产原料制备ε‑聚赖氨酸发酵用营养液。本发明利用食用菌工厂化栽培所产生的菌渣为原料，分别采用酸及碱2种提取方法提取菌渣中的营养成分，合并后的提取液营养成分更全面，并发生中和反应，不需额外调pH值至中性。该营养液制备方法简单，成本低，作为一种营养液能显著提高ε‑聚赖氨酸发酵产量，此外分别采用酸及碱提取的菌渣，两者混合后发生中和反应，可生成食用菌栽培所需要的硫酸钙，混合的菌渣可作为食用菌栽培原料使用，提高了食用菌菌渣利用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
