一种焦糖奶茶的制作方法
- 专利权人:
- 纪永锋
- 发明人:
- 纪永锋
- 申请号：
- CN201410757529.8
- 公开号：
- CN104397249A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及奶茶的制作方法，具体是一种焦糖奶茶的制作方法，其制作步骤如下：首先，将与纯牛奶比重为10％－20％茶叶用温水洗一下备用；然后，将与纯牛奶比重为10％－40％的白糖放入奶锅，小火加热至融化，并不停的搅拌；接着，白糖变成透明的红色焦糖后，倒入纯牛奶和该茶叶，并不停的搅拌，煮开后继续煮3－5分钟，离火；最后，将该茶叶过滤掉，即可饮用。本发明的有益效果是在普通奶茶的基础上增加焦糖味，口味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
