Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur physikalischen Behandlung fluider Medien, bei dem das fluide Medium auf seinem Fließwege verwirbelt wird, dadurch gekennzeichnet, dass Milch als fluides Medium mit dieser Behandlung aufbereitet wird.The invention relates to a method for the physical treatment of fluid media in which the fluid medium is swirled on its flow path, characterised in that the milk is processed as a fluid medium using said treatment.Linvention concerne un procédé de traitement physique de substances fluides, selon lequel la substance fluide est soumise à un tourbillonnement sur son trajet découlement, caractérisé en ce que le lait est traité en tant que substance fluide par ce traitement.
