一种肉制品中多环芳烃的检测方法
- 专利权人:
- 肇庆市创业帮信息技术有限公司
- 发明人:
- 贺士友,刘海军
- 申请号：
- CN201810726684.1
- 公开号：
- CN108896674A
- 申请日:
- 2018.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品中有害物质检测技术领域，具体涉及一种肉制品中多环芳烃的检测方法。将肉制品解冻后自然晾干并破碎成肉泥，加入溶剂振荡后超声提取，提取液离心后通过弗罗里硅土固相萃取小柱净化，再经过凝胶色谱柱净化，最后通过气相色谱‑质谱联用仪(GC‑MS)检测净化液中的多环芳烃的含量。本发明检测方法精度高、不易受杂质干扰、可靠性强，可同时检测肉制品中18种多环芳烃的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
