Being the food product or the beverage product which is superior in the nutrition balance which can be used for ideal as substitutes the portion or all of the meal, calorie, the protein, the fat and the saturation fat, the vitamin above the carbohydrate, the sugar, the fiber, and one and relative ratio of the mineral, the product where nutrition balance has come off regardless of the consumption.< Selective figure >Figure 1食事の一部又は全部を代替する物として好適に使用できる栄養バランスに優れた食料製品又は飲料製品であって、カロリー、タンパク質、脂肪、飽和脂肪、炭水化物、糖、繊維、並びに一以上のビタミン及びミネラルの相対比が、消費量に関わらず栄養的にバランスがとれている製品。【選択図】図1