山茶花红色素的制备方法
- 专利权人:
- 浙江师范大学
- 发明人:
- 张应烙,尹彩萍
- 申请号：
- CN201010188285.8
- 公开号：
- CN101921494A
- 申请日:
- 2010.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 金祺`冯子玲
- 摘要：
- 山茶花红色素的制备方法，将鲜山茶花花瓣破碎，20～70℃，pH 1.0～5.0的水浸提后，滤液用大孔吸附树脂吸附，流速为3～9BV/h的乙醇洗脱，洗脱液浓缩、干燥后获得山茶花红色素。浸泡用的水溶液pH值优选1.5；浸泡时间优选4h；温度优选60℃。浸泡提取的料液比优选每克鲜山茶花花瓣10毫升水溶液。用盐酸、柠檬酸或乳酸制备pH 1.0～5.0的水溶液。大孔树脂优选LX-68；洗脱大孔吸附树脂的乙醇浓度优选95％。本发明制备的山茶花红色素总多酚含量大于30％，作为抗氧化剂在食品工业、化妆品工业、生物染料、生物试剂、医药、保健品中有很好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
