The invention defines a herbicidal composition that comprises essential oil of Thymbra capitata. Furthermore, the invention defines a method of use of said herbicidal composition for controlling and eliminating water hyacinth and other aquatic weeds, for controlling and eliminating weeds in organically grown crops and for defoliating plants in organically grown crops. Said herbicidal composition is biodegradable and harmless for other species of plants or animals and of zero toxicity for humans, which allows it to be used over large areas.La invención define una composición herbicida que comprende aceite esencial de Thymbra capitata. Por otro lado, la invención define un método de aplicación de dicha composición herbicida para el control y eliminación del jacinto de agua y otras malezas acuáticas, para el control y eliminación de malas hierbas en cultivos ecológicos, y para la defoliación de plantas en cultivos ecológicos. Dicha composición herbicida es biodegradable e inocua para otras especies vegetales o animales y no presenta toxicidad para el ser humano, lo que permite su aplicación en grandes áreas.Linvention concerne une composition herbicide qui comprend de lhuile essentielle de Thymbra capitata. Dautre part, linvention concerne un procédé dapplication de ladite composition herbicide pour la régulation et lélimination de la jacinthe deau et autres mauvaises herbes aquatiques, pour la régulation et lélimination de mauvaises herbes dans des cultures écologiques, et pour la défoliation de plantes dans des cultures écologiques. Ladite composition herbicide est biodégradable et inoffensive pour autres espèces végétales ou animales et ne présente aucune toxicité pour lêtre humain, ce qui permet son utilisation sur de grandes étendues.
