一种高活性铁系除氧剂
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 穆宏磊,郜海燕,陈杭君,葛林梅,房祥军,陶菲,宋丽丽,毛金林,周拥军,陈文煊
- 申请号：
- CN201010226196.8
- 公开号：
- CN102342564A
- 申请日:
- 2010.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 沈伾伾
- 摘要：
- 本发明公开了一种高活性铁系除氧剂，属于食品贮藏技术领域。该除氧剂的组分与各组分的重量％含量为：超细铁粉10-40％，活性碳20-50％，金属卤化物30-60％。本发明的优点在于采用反应活性高、比表面积大的超细铁粉替代传统除氧剂中的还原铁粉，并添加了合适的助剂，其除氧速率提高了5倍，并能快速使容器内氧气含量控制在0.1％以下，具有吸氧容量高、除氧速率快、需水量少、制备工艺简单等特点，实现了食品在贮藏过程中要求高效、快速除氧和延长贮藏期之目的。本发明可在食品、坚果、茶叶、药材等贮藏中推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
