一种海产鱼类冷藏结构及方法
- 专利权人:
- 浙江大学舟山海洋研究中心
- 发明人:
- 余海霞,杨志坚,蔡勇,胡亚芹,杨水兵
- 申请号：
- CN201910265567.4
- 公开号：
- CN110089550A
- 申请日:
- 2019.03.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海产鱼类冷藏结构及方法,旨在解决海产品冷藏保鲜效果不佳,蛋白质易变性,导致降低营养价值的不足。该发明包括沥水机构、输送带、冷藏机构,输送带上方安装冷冻箱,输送带可穿过冷冻箱,冷藏机构包括固定座、冷藏仓、制冷机、驱动冷藏仓转动的驱动电机,固定座上设有安装柱,冷藏仓呈上端开口的环形结构且可转动套装在安装柱上,冷藏仓上端盖合有封闭盖,封闭盖紧固连接在安装柱上端,封闭盖沿圆周分隔成常温区、低温区、电场区、超低温区,封闭盖上常温区位置设有进料孔,封闭盖下表面上电场区对应位置安装上电极板,固定座上和上电极板对应安装下电极板。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
