The present invention relates to topical compositions comprising 10-hydroxystearic acid or a salt thereof and at least one nonionic emulsifier. The present invention also relates to a method to retard or inhibit the re-crystallisation of 10-hydroxystearic acid or a salt thereof in a topical composition, said method comprising formulating 10-hydroxystearic acid or a salt thereof in the presence of at least one nonionic emulsifier.La présente invention concerne des compositions topiques comprenant de l'acide 10-hydroxystéarique ou un sel de celui-ci et au moins un émulsifiant non ionique. La présente invention concerne également un procédé pour retarder ou inhiber la recristallisation de l'acide 10-hydroxystéarique ou d'un sel de celui-ci dans une composition topique, ledit procédé comprenant la formulation d'acide 10-hydroxystéarique ou d'un sel de celui-ci en présence d'au moins un émulsifiant non ionique.