The present invention relates to the use of citrus fruit pieces obtained by controlled osmotic dehydration of citrus fruit in sugar syrup for mechanically removing dead cells from human skin epidermis. The citrus fruit piece comprises the shell and / or the scutum of the citrus fruit and has a content of fuocumarin compounds of less than 50 ppm. The present invention also relates to a cosmetic care method for the purpose of skin exfoliation, wherein the method comprises applying citrus fruit pieces obtained by controlled osmotic dehydration of citrus fruit in sugar syrup to human skin onto human skin Wherein said citrus fruit slices comprise the bark and / or the scalp of citrus fruit and have a fucomarkin compound content of less than 50 ppm； Rubbing the surface of the skin and massaging the skin covered with the piece to enable mechanical removal of dead cells located on the skin； And rinsing and wiping the skin to remove the pieces of citrus fruit picked in the sugar and the peeled dead cells.본 발명은 사람의 피부 표피로부터 죽은 세포를 기계적으로 박리하기 위한, 당 시럽 중의 감귤류 과일의 조절된 삼투압 탈수에 의해 얻어진 감귤류 과일 조각의 용도에 관한 것이다. 상기 감귤류 과일 조각은 상기 감귤류 과일의 껍질 및/또는 외과피를 포함하고, 50ppm 미만의 푸로쿠마린 화합물 함량을 갖는다. 또한, 본 발명은 피부 박리를 목적으로 한 미용 관리 방법에 관한 것으로, 상기 방법은 사람의 피부에 당 시럽 중의 감귤류 과일의 조절된 삼투압 탈수에 의해 얻어지는 감귤류의 과일 조각을 사람의 피부 상으로 도포하는 단계(상기 감귤류 과일 조각은 감귤류 과일의 껍질 및/또는 외과피를 포함하고 50ppm 미만의 푸로쿠마린 화합물 함량을 가짐)； 피부의 표면을 문질러서 상기 조각으로 덮인 피부를 마사지하여, 피부 위에 위치한 죽은 세포를 기계적으로 박리시킬 수 있도록 하는 단계； 및 상기 피부를 헹구거나 닦아내어, 당에 절인 감귤류 과일 조각 및 박리된 죽은 세포를 제거하는 단계를 포함한다.
