D-psicose/erythritol compositions comprise, in combination, D-psicose and erythritol as sweeteners together with one or more other edible ingredients. Comestibles are provided, including beverage products and other food products, comprising the novel D-psicose/erythritol compositions. D-psicose and erythritol may each be present in a comestible in a concentration sufficient independently of the other to perceptibly sweeten the composition. An additional sweetener component and other ingredients may be included in the formulation.La presente invención se refiere a composiciones de D-psicosa/eritritol comprenden, en combinación, D-psicosa y eritritol como edulcorantes junto con uno o más de otros ingredientes comestibles. Se proporcionan productos comestibles, que incluyen productos de bebida y otros productos alimenticios, que comprenden las composiciones de D-psicosa/eritritol novedosas. La D-psicosa y eritritol cada una se puede presentar en un producto comestible en una concentración suficiente independientemente del otro para endulzar perceptiblemente la composición. Un componente edulcorante adicional y otros ingredientes se pueden incluir en la formulación.
