黄豆羊蹄及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林市粮铭农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201610751175.5
- 公开号：
- CN107772287A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供黄豆羊蹄，是由以下重量份的原料制成：羊蹄800‑1200份，黄豆80‑120份，大枣30‑50份，首乌200‑300份，黄豆油6‑10份，料酒4‑8份，酱油5‑7份，白糖3‑7份，姜3‑5份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有羊蹄的营养，有预防白发的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
