巧克力浆料
- 专利权人:
- 约翰内斯·科伊
- 发明人:
- 约翰内斯·科伊
- 申请号：
- CN201180068992.6
- 公开号：
- CN103491796A
- 申请日:
- 2011.12.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种新的巧克力浆料，其血糖指数小于29（GI<；29），且其含有的添加糖包含至少10%的半乳糖，且该添加糖还可以含有异麦芽酮糖和/或塔格糖。该巧克力浆料还含有天然来源的生育三烯酚-生育酚混合物形式的维生素E，其中，该巧克力浆料中的生育三烯酚类物质的含量大于生育酚类物质的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
