MURRAY, Benjamin, John,WHALE, Thomas, Francis,WILSON, Theodore, William,MORRIS, George, John
申请号:
GBGB2017/051324
公开号:
WO2017/194954A1
申请日:
2017.05.12
申请国别(地区):
GB
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention relates to a formulation for promoting non-spontaneous formation (nucleation) of ice during freeze processing of a water-containing quantity of a biological entity which comprises a framework silicate mineral capable of acting as an ice nucleant and an ammonium salt.La présente invention concerne une formulation pour favoriser la formation non spontanée (nucléation) de glace pendant le traitement par congélation d'une quantité, contenant de l'eau, d'une entité biologique qui comprend un minéral silicaté de structure capable de servir de nucléant de glace et de sel d'ammonium.