Disclosed are compositions and methods for related to echogenic contrast agents. Also disclosed are methods and compositions for diagnosing eosinophilic esophagitis in a subject. Also disclosed are methods for producing a medical image of a tissue. Also disclosed are methods of monitoring the progression of eosinophilic esophagitis in a subject before, during, and after treatment.La présente invention concerne des compositions et des procédés portant sur des agents de contraste échogènes. Linvention porte également sur des procédés et des compositions permettant de diagnostiquer une œsophagite à éosinophiles chez un sujet. En outre, linvention a trait à des procédés de production dune image médicale dun tissu. Linvention porte également sur des procédés de surveillance de la progression dune œsophagite à éosinophiles chez un sujet avant, pendant, et après le traitement.