The invention relates to a drink and a drink portion with serum LDL cholesterol lowering effect and a pack containing them. The invention is also related to a method for lowering serum LDL cholesterol in a subject in need thereof, wherein the subject ingests the drink.L'invention concerne une boisson et une partie de boisson ayant un effet diminuant le cholestérol à lipoprotéines de faible densité (LDL) du sérum et un emballage les contenant. L'invention concerne également un procédé pour diminuer le cholestérol LDL du sérum chez un sujet en ayant besoin, le sujet ingérant la boisson.