The current spread refers to methods that support a person's resistance to the growth of gastrointestinal bacteria, particularly in human infants. In some forms of achievement, the approach involves providing a nutrient to a person with a low buffering strength, in which case the management of the nutrient reduces the count of certain bacteria in the E.coli entopatogene (ecep) group,e.Coli Enteroagregrativa(ECEA),Sakazaki's time series, the entire Salmonella, and their combination in the subjects' gastrointestinal tract. The campaign also involves the production and use of low buffering nutrients for regulating gastric acid and / or methods to increase a person's waste rate. Each approach involves a phase in which at least one of the undernourished subjects is managedLa presente divulgacion se refiere a metodos para apoyar la resistencia al crecimiento de bacterias en el tracto gastrointestinal de un sujeto, particularmente en el de un bebe humano. En ciertas formas de realizaciones, el metodo comprende administrarle a un sujeto una composicion nutricional que tenga una resistencia de amortiguacion baja, en donde la administracion de dicha composicion nutricional disminuya el recuento de bacterias de las seleccionadas del grupo que consiste de E. coli enteropatogena (ECEP), E. coli enteroagregativa (ECEA), Cronobacter sakazakii, Salmonella enterica, y combinaciones de los mismos en el tracto gastrointestinal del sujeto. Esta divulgacion se refiere ademas a la fabricacion y uso de las composiciones nutricionales de la amortiguacion baja en metodos para modular la acidez gastrica y/o en metodos para mejorar la velocidad de vaciado gastrico en un sujeto. Cada metodo comprende una etapa de administrarle al menos una de dichas composiciones nutricionales de amortiguacion baja al sujeto