PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a scent-lingering silk capable of absorbing a fragrance component, and excellent in sustained release properties, long-lasting properties and washing durability of the absorbed fragrance component, and to provide a method for evaluating a fragrance component evaporating from a solid silk containing the fragrance component.SOLUTION: There is provided a scent-lingering silk comprising a solid and dry silk comprising a fragrance component subjected to preliminary freezing followed by lyophilization, and a silk fibroin selected from a silk fibroin from an indoor silkworm, a silk fibroin from a wild silkworm, and a composite of a silk fibroin from an indoor silkworm and a silk fibroin from a wild fibroin a method for producing thereof and a method for detecting a main component of a fragrance component in a scent-lingering silk using GC-MS.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】香成分を吸着させることができ、更に吸着した香成分の徐放性、持続性および洗濯耐久性に優れる残香性シルクおよびその製造方法、ならびに香成分を含む固形状のシルクから気化する香成分を評価する方法を提供すること。【解決手段】予備凍結され、続いて凍結乾燥されてなる、香成分と、家蚕由来の絹フィブロイン、野蚕由来の絹フィブロイン、家蚕由来の絹フィブロインおよび野蚕由来の絹フィブロインの複合体から選ばれた絹フィブロインとを含む固体状の乾燥シルクからなる残香性シルクおよびその製造方法、ならびにGC-MSを用いる残香性シルク中の香成分の主成分の検出方法。【選択図】図1
