Sucrose biosensor is disclosed that sucrose-binding domain bound to the fluorescent moiety and the donor to allow detection and measurement of fluorescence resonance energy transfer when the sucrose binding. Such biosensors are useful for real-time monitoring of sucrose metabolism in living cells.スクロースバイオセンサーが開示され、これはスクロース結合の際の蛍光共鳴エネルギー転移の検出および測定を可能とするドナーおよび蛍光部分に結合したスクロース結合ドメインを含む。かかるバイオセンサーは、生細胞におけるスクロース代謝のリアルタイムでのモニタリングに有用である。