PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a stabilizer of a triple helical structure of collagen.SOLUTION: The invention provides: a stabilizer of a triple helical structure of collagen using proteoglycan as a stabilizer in order to stabilize the triple helix structure of collagen, which is succinylated atelocollagen； and cosmetics containing the proteoglycan and the succinylated atelocollagen.【課題】コラーゲンの三重螺旋構造の安定化剤を提供する。【解決手段】コラーゲンがサクシニル化アテロコラーゲンであり、コラーゲンの三重螺旋構造を安定化させるために、プロテオグリカンを安定化剤として使用するコラーゲンの三重螺旋構造安定化剤。並びに、前記プロテオグリカンと前記サクシニル化アテロコラーゲンを含有する化粧料。【選択図】なし
