复合多肽蛋白质粉及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉跃莱健康产业有限公司
- 发明人:
- 陈曦
- 申请号：
- CN201911223097.1
- 公开号：
- CN111000253A
- 申请日:
- 2019.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合多肽蛋白质粉,按重量份数计,包括:大豆分离蛋白80‑90份、鱼腥藻蛋白5‑10份、大豆肽粉5‑10份、清蛋白多肽粉1‑5份、膨化燕麦粉0.1‑1份、樱桃粉0.1‑1份、抗性糊精0.1‑1份、三氯蔗糖0.1‑1份、瓜尔胶0.1‑2份、刺槐豆胶0.1‑2份、奶精0.1‑2份;还提供了所述复合多肽蛋白质粉的制备方法。本发明使用大豆分离蛋白作为主要成分并添加鱼腥藻蛋白和多种肽粉,制成的复合多肽蛋白质粉在保证营养价值和保健价值的条件下降低了成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
