一种野生菌汤调味料的配方
- 专利权人:
- 成都天绿菌业有限公司
- 发明人:
- 石代勇
- 申请号：
- CN201711182797.1
- 公开号：
- CN107692163A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何燕明
- 摘要：
- 本发明涉及一种野生菌汤调味料的配方，属于食品技术领域，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤80‑90 份、盐10‑20份、动物油7‑10份、羊肚蘑20‑35份、松茸蘑10‑30份、黑虎掌菌10‑30份、茶树菇10‑30份、生地黄10‑30份、美味牛肝菌5‑9份、枸杞子10‑30份、平菇10‑30份、元菇10‑30份、猴头菌10‑30份、灰树花5‑9份、块菌10‑30份、茯苓10‑30份、大秃马勃10‑30份、百合10‑30份、猪苓1‑5份。本发明的有益效果是：选择原料，配方科学，味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；易被人体吸收，有效提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
