In a sensor system (12), output signals of at least one PPG sensor (14) are processed to derive a modified pulse amplitude variation (PAV) value, being modified to take account of a baseline variation of the PPG sensor output signal. In particular, the modified PAV is derived through performing a modification step (42) in which either: a baseline variation of the PPG sensor output is derived and combined with a previously derived PAV, or, a PPG sensor output is first processed to perform baseline variation compensation, in advance of then deriving a PAV from the compensated signal.Dans un système de capteur de mesure(12), des signaux de sortie d'au moins un capteur de photopléthysmographie (PPG) (14) sont traités pour dériver une valeur de variation d'amplitude d'impulsion (VAI) modifiée, qui est modifiée pour tenir compte d'une variation de ligne de base du signal de sortie du capteur PPG. En particulier, la VAI modifiée est dérivée par la réalisation d'une étape de modification (42) dans laquelle soit une variation de ligne de base de la sortie du capteur PPG est dérivée et combinée à une VAI dérivée précédemment, soit une sortie du capteur PPG est d'abord traitée pour effectuer une compensation de variation de ligne de base avant de dériver une VAI du signal compensé.