蔬果护色去皮装置
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 林琼,王志东,胡小佳
- 申请号：
- CN201610695139.1
- 公开号：
- CN106108061A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬果护色去皮装置，包括：至少一个削皮机构，其用于蔬果去皮，削皮机构包括：固定部、旋转部和削刀部；固定部用于固定蔬果，固定部固定在旋转部上，旋转部驱动固定部以及固定在固定部上的蔬果沿纬度方向旋转；削刀部用于削去固定在固定部上的蔬果的果皮，旋转部与削刀部连接，旋转部驱动削刀部沿经度方向旋转；驱动机构，与旋转部连接，驱动旋转部旋转；包膜机构，其用于对削去果皮后的且固定在固定部上的蔬果进行包膜；设备外壳，其内部设置有削皮机构、驱动机构和包膜机构。本发明不仅实现高效对蔬果去皮的功能，而且实现了对去皮后蔬果的抗氧化和包膜的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
