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一种铁皮石斛筒子骨汤
- 专利权人:
- 贵州涵龙生物科技有限公司
- 发明人:
- 莫安来
- 申请号：
- CN201710874262.4
- 公开号：
- CN107594446A
- 申请日:
- 2017.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杜胜雄
- 摘要：
- 一种铁皮石斛筒子骨汤，其特征在于：原料组成：当日原生态黑毛香猪筒子骨500—1500g、菌菇随意择选2‑3种、鲜虾、原生态铁皮石斛20g、枸杞、食醋、料酒、生姜、盐；制备方法：1）筒骨剁成小段儿，略加清洗，放入煲中；2）加入足量净水，姜片，开大水煮沸，捞去浮；3）倒入鲜铁皮石斛，加入料酒，且在锅中滴上几滴食醋；4）此时将火调至中小火，慢慢炖上一个小时；5）加鲜虾入锅，要捞浮沫；6）1小时左右开锅，加入盐，再洒入些许枸杞；所述原生态铁皮石斛为专利ZL201410024655.2公开的《一种菌根化石斛苗茶树仿野生栽培方法》所得。本发明填精补随，养身益气，是一项具有开发前景和开发价值的保健药膳食疗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
