The present invention relates to a method to produce a golden crucian carp hybridized between a carp and a crucian carp. According to the present invention, the method comprises: a step of domesticating a female common carp and a male goldfish in a water tank having an identical farm environment; a step of adjusting a photoperiod and a water temperature from a time remaining a predetermined period from a target hatching time to mature the female carp and the male goldfish; a step of injecting a hormonal agent into the spawned female carp and male goldfish to put the same in a spawning water tank including an egg collection plate installed therein; a step of moving the egg collection plate of the spawning water tank to a hatching water tank to hatch eggs; a step of feeding initial food after a predetermined period elapsed after hatching, and managing the quality of water; and a step of feeding food suitable for a fry period and moving fry to a cultivation water tank in accordance with a cultivation density. Accordingly, a mating probability between the carp and the crucian carp is remarkably increased, a cultivation environment is optimized to largely increase a probability of growing to an adult fish from fry, thereby contributing to profit creation of a fishery household.본 발명은 잉어와 붕어의 교잡종 생산 방법에 관한 것으로서, 암컷 잉어와 수컷 금붕어를 같은 조건의 양식장 환경을 갖는 수조에서 순치하는 단계, 목표 부화시기가 일정 기간 남은 때로부터 광주기와 수온을 조절하여 성숙시키는 단계, 포란된 암컷 잉어와 수컷 금붕어에게 호르몬제를 주사하여 채란판이 설치된 산란 수조에 합사시키는 단계, 산란 수조의 채란판을 부화 수조로 이동하여 부화시키는 단계, 부화하고 일정 기간이 지난 후 초기 먹이를 공급하고 수질을 관리하는 단계, 치어 시기에 적합한 사료를 공급하고, 방양 밀도에 따라 본 양성 수조로 이동시키는 단계 등으로 이루어진다. 본 발명에 따르면, 잉어와 붕어의 교배 확률을 비약적으로 높이고, 사육 환경을 최적화하여 치어에서 성어로의 성장 확률도 크게 높일 수 있으므로, 어가의 수익 창출에 기여할 수 있다.