According to an embodiment of the present invention, a multistage hydroponic device capable of cultivating sprouts comprises: a first seedbed, a second seedbed, and a third seedbed, each of which has a space to collect water formed on both sides thereof and is located in an area divided by multiple stages; a submerged pump which supplies water to the first seedbed located on the uppermost end of the hydroponic device; a water level control pipe which is located at one space of the first seedbed, and drains water collected in the first seedbed to the second seedbed located at a lower end of the first seedbed; a first drainage pipe for draining water collected in the second seedbed, when water collected in the first seedbed is drained to one side of the first seedbed through the water level control pipe and the first seedbed is tilted toward the other side thereof; a drainage pulling string connected between one side of the first seedbed and one side of the second seedbed, and pulled as one side of the first seedbed is elevated when the first seedbed is tilted toward the other side; and a drainage valve located at one space of the second seedbed, and is opened to drain water collected in the second seedbed to the third seedbed located at a lower end of the second seedbed, when the drainage pulling string is pulled.본 발명의 일 실시예에 따르면, 새싹을 재배할 수 있는 다단식 수경 재배기에 있어서, 양측에 물이 고일 수 있는 공간이 형성되어 있으며, 다단으로 나누어진 영역에 각각 위치하는 제 1 모판, 제 2 모판, 제 3 모판; 상기 수경 재배기의 최상단에 위치하는 상기 제 1 모판으로, 물을 공급하는 수중 펌프; 상기 제 1 모판의 일측 공간에 위치하며, 상기 제 1 모판의 하단에 위치하는 상기 제 2 모판으로 상기 제 1 모판에 고인 물을 배수시키는 수위 조절관; 상기 수위 조절관을 통해 상기 제 1 모판의 일측으로 상기 제 1 모판에 고인 물이 배수되어, 상기 제 1 모판이 타측으로 기울어지면, 상기 제 2 모판에 고인 물을 배수시키는 제 1 배수관; 상기 제 1 모판의 일측과 상기 제 2 모판의 일측 사이에 연결되어, 상기 제 1 모판이 타측으로 기울어지면, 상기 제 1 모판의 일측이 상승함에 따라 당겨지는 배수 당김줄; 및 상기 제 2 모판의 일측 공간에 위치하며, 상기 배수 당김줄이 당겨지면, 상기 제 2 모판의 하단에 위치하는 상기 제 3 모판으로, 상기 제 2 모판에 고인 물을 배수시키기 위해 개방되는 배수 밸브를 포함하는, 다단식 수경 재배기가 제공된다.