一种甲鱼卵醋饮配方及其制备方法
- 专利权人:
- 李民庆
- 发明人:
- 李民庆
- 申请号：
- CN201310468914.6
- 公开号：
- CN103598650A
- 申请日:
- 2013.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 邱奕才`江裕强
- 摘要：
- 本发明提供一种甲鱼卵醋饮配方及其制备方法，各组分及其重量为：甲鱼卵35-38份、砂糖6-8份、葱花9-12份、冰块55-58份、食盐1-2份、食醋25-30份、水5-9份、胡椒粉1-2份。制备方法：将刚生出来的甲鱼卵刺破，将其卵黄倒进搅拌机，并同砂糖、葱花、胡椒粉、冰块一齐搅拌，在搅拌过程中逐渐加入食醋与水，搅拌均匀后即可倒出，最后添加进食盐搅拌均匀即可饮用。本发明是一种以甲鱼卵为主味，配合以食醋酸味调味与杀菌的甲鱼卵醋饮配方。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
