自带水箱式杀菌锅
- 专利权人:
- 南京西丽食品有限公司
- 发明人:
- 潘雪宝
- 申请号：
- CN201920528388.0
- 公开号：
- CN209965159U
- 申请日:
- 2019.17.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及自带水箱式杀菌锅,包括机架和水平设置在机架上的锅体,锅体内旋转连接有与锅体同轴线的旋转框,旋转框内沿水平向滑移连接有杀菌框,锅体内壁上设置有若干个朝向杀菌框的蒸汽喷口,锅体上设置有供杀菌框滑移进出的开口,开口上设置有用于封闭开口的锅盖,旋转框上固定有蜗轮,锅体内沿水平方向旋转连接有与蜗轮啮合的蜗杆,锅体上设置有用于控制杀菌框水平滑移的滑移装置。使用者驱动蜗杆旋转,通过蜗杆和蜗轮啮合带动蜗轮旋转,通过旋转框的旋转带动杀菌框旋转,使得蒸汽喷口喷出的高温水汽混合物可以均匀喷射到杀菌框上的每一处,杀菌完毕后通过滑移装置驱动杀菌框水平滑移出锅体,从而实现既能够便捷卸料又不会出现杀菌死角。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
