一种适合儿童饮用的健脑益智花生豆浆粉及其制备方法
- 专利权人:
- 山东世纪春食品有限公司
- 发明人:
- 杨庆利,高俊安
- 申请号：
- CN201110131097.6
- 公开号：
- CN102217676B
- 申请日:
- 2011.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于蛋白饮料加工和利用技术领域，尤其是涉及一种适合儿童饮用的健脑益智花生豆浆粉及其制备方法。一种适合儿童饮用的健脑益智花生豆浆粉，其特征在于它是由花生米、大豆、核桃、芝麻、鸡蛋、葡萄、香蕉组成的且其重量比为4∶4∶3∶3∶2∶2∶2。本发明还揭示了其制备方法，该方法包括依次进行的混合、浸泡、磨浆、均质、干燥步骤。采用本发明提供的花生豆浆粉及制备方法，制备的花生豆浆粉不添加任何添加剂，营养均衡，味道清香，易消化吸收，健脑益智，用开水冲调后就可以直接饮用；特别适合儿童饮用。本发明制备方法简单，易于实现产业化，经济效益和社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
