The present invention relates to a composition in the form of a powder or a viscous paste, and which includes at least one low viscosity alginate having a viscosity of less than about 100 mPaS in a 1 wt % aqueous solution, and at least one high viscosity alginate having a viscosity of more than about 100 mPaS in a 1 wt % aqueous solution. The composition can also include at least one suspending agent. The composition is readily soluble in water such that an aqueous preparation can be prepared without substantive mixing. Also, the aqueous preparation is suitable for use in the treatment and/or prevention of overweight for both therapeutic and non-therapeutic purposes.La présente invention concerne une composition se présentant sous la forme d'une poudre ou d'une pâte visqueuse, ladite composition contenant au moins un alginate de faible viscosité présentant une viscosité inférieure à environ 100 mPaS dans une solution aqueuse à 1 % en poids, et au moins un alginate de forte viscosité présentant une viscosité supérieure à environ 100 mPaS dans une solution aqueuse à 1 % en poids, ladite composition contenant, en outre, un dispersant, ce qui permet l'obtention d'une composition facilement soluble dans l'eau, si bien qu'il est possible de préparer une formulation aqueuse sans trop mélanger. Ladite formulation aqueuse peut être utilisée dans le cadre du traitement et/ou de la prévention du surpoids à des fins tant thérapeutiques que non-thérapeutiques.
