在微生物通气培养过程中控制碳源浓度的方法和装置
- 专利权人:
- 味之素株式会社
- 发明人:
- 中村尚志,仲山达,小山洋介,岛崎敬士,三轮治文,鹤田稔,田村光司,户坂修
- 申请号：
- CN92101496.1
- 公开号：
- CN1064890A
- 申请日:
- 1992.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 姜建成`汪洋
- 摘要：
- 本发明涉及在微生物通气培养过程中控制碳源浓度的方法。在补料分批通气培养、连续通气培养或细胞再循环连续通气培养的流加培养过程中，培养罐内的基质碳源保持低浓度。其控制方法是，监测培养基内pH或溶解氧含量的增加，用由计算机控制的加料控制装置，以计算出的加料速度向培养罐中，间歇加入料液。本发明还涉及发酵生产L-赖氨酸的方法，该方法具有优于先有技术方法的优点，能使生产率得到改进、产物积累浓度较高、L-赖氨酸收率提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
