一种清热泻火卤蛋的制备方法
- 专利权人:
- 宿松县乡园禽业贸易有限责任公司
- 发明人:
- 尹国球
- 申请号：
- CN201610231756.6
- 公开号：
- CN105901558A
- 申请日:
- 2016.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热泻火卤蛋的制备方法，包括如下步骤：S1、选取新鲜鸡蛋、清洗；S2、制备腌制液；S3、腌制：将鸡蛋浸渍到装有S2配制的腌制液中，浸泡，然后放入罐中，然后进行减压抽真空腌制；S4、风干、灭菌、包装：将S3中腌制完的鸡蛋晾干，灭菌，冷却至室温后在鸡蛋的表面涂覆一层保鲜剂，然后再真空包装。本发明制备得到的卤蛋具有清热泻火的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
