The present invention relates to a system for determining the components of matter removed from a body including a container for receiving the material, a device for weighing the container and the material therein, an instrument for obtaining the information relating to the material. at least one aspect of matter, and a processor programmed to determine the components of matter based in part on a weight of matter determined by said device and information referring to at least one aspect of matter obtained by said instrument. A display includes a screen for displaying information relating to the material provided by said processor. The information may include a height and / or a color of the matter among other aspects. An insert containing an absorbent material may be used to separate fat cells from a fluid when liposuction is used to remove matter. The insert may be porous, allowing fluid to enter for absorption.a presente invenção se refere a um sistema para determinar os componentes de matéria removida a partir de um corpo que inclui um recipiente para receber a matéria, um dispositivo para pesar o recipiente e a matéria ali, um instrumento para obter as informações que se referem a pelo menos um aspecto da matéria, e um processador programado para determinar os componentes da matéria com base, em parte, em um peso da matéria determinado pelo dito dispositivo e nas informações que se referem a pelo menos um aspecto da matéria obtida pelo dito instrumento. um visor inclui uma tela para exibir as informações que se referem à matéria fornecida pelo dito processador. as informações podem incluir uma altura e/ou uma cor da matéria entre outros aspectos. um elemento de inserção que contém um material absorvente pode ser utilizado para separar as células de gordura a partir de um fluido quando a lipoaspiração é usada para remover a matéria. o elemento de inserção pode ser poroso, permitindo que o fluido entre para a absorção.