一种马齿苋炸糕及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽皖山食品有限公司
- 发明人:
- 范群英
- 申请号：
- CN201310266960.8
- 公开号：
- CN103392766A
- 申请日:
- 2013.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种马齿苋炸糕及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米500,鲜马齿苋100-120,红辣椒10-15;本发明中的馅料马齿苋含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，可清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿。且本发明在制备过程中使用了多种中草药，营养价值高，可作为日常食品食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
