The present invention relates to sulfur compositions which are useful, for example, for treating a NO deficiency disorder, supplementing deficits in circulating nitrite, and/or improving bodily endurance or exercise performance.La invención presenta métodos y composiciones para reducir los niveles de proteína reactiva C (CRP), IL-6, y/o IFN-? en suero en un paciente en necesidad de ello, y para tratar enfermedades y condiciones asociadas con niveles de CRP, IL-6, y/o IFN-? en suero incrementados. La invención también presenta métodos y composiciones para tratar a un paciente diagnosticado con, o en riesgo de desarrollar, enfermedad periodontal mediante administrar un corticoesteroide o un análogo del mismo y/o una pirimidopirimidina tetra-sustituida o un regulador hacia arriba de análogo de adenosina.