牡丹花蕊茶的制备方法
- 专利权人:
- 菏泽市牡丹区牡丹研究所
- 发明人:
- 赵海军,单宏伟,穆东军,李振华,刘荣真,李博,秦满丽,郑春菊,时军峰,王建民,吴永华
- 申请号：
- CN201210539360.X
- 公开号：
- CN102960514A
- 申请日:
- 2012.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡丹花蕊茶的制备方法，它是利用初开的牡丹花朵的花蕊，通过晾青、杀青、炒青、消毒加工而成。本方法干燥速度快，时间短，易控制，极大程度上保持了牡丹花蕊的颜色和形状，而且增香效果好，感官品质佳，不会出现焦糊、断蕊等现象。特别是采摘初开牡丹花朵的花蕊，不会因成熟花蕾脱落，而造成营养成分的流失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
