一种鲜冬虫夏草的清洗方法
- 专利权人:
- 广东东阳光药业有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
- 发明人:
- 李文佳,李光荣,张文祥,邱仕奇,汪小东,梁关海,钱正明
- 申请号：
- CN201710208263.5
- 公开号：
- CN106937750A
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于冬虫夏草加工方法领域，具体地，本发明公开了一种鲜冬虫夏草的清洗方法。本发明在温度为10‑20℃，湿度为70％‑90％的环境下，全程采用水压为0.1‑0.7MPa，水温为0‑15℃，出水孔径为0.2‑2mm的高压供水设施冲洗。解决了鲜虫夏草清洗过程中表皮损伤，洁净度低，品质变差的问题。清洁后的鲜冬虫夏草表面明显水分吸干后在放大20倍的显微镜下观察，冬虫夏草的虫体表皮基本无损伤，色泽微黄至金黄，纹路清晰，虫体无明显菌膜泥沙残留；经本发明方法清洁后的冬虫夏草的完整性维持在99％以上，洁净度达到可直接食用级别。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
