一种具有增强肠道屏障功能的饮料及制备方法
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 阮征,印遇龙,邓泽元
- 申请号：
- CN201610563060.3
- 公开号：
- CN106107295A
- 申请日:
- 2016.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 一种具有增强肠道屏障功能的饮料及制备方法，饮料由以下物质按质量份数比组成：杜仲皮提取物10‑20份；谷氨酰胺为1‑6份；低聚半乳糖为1‑3份；葡萄压榨原浆5‑10份；饮用水2000‑30000份，且谷氨酰胺与功能性低聚糖质量份数比为1~3:1。将杜仲皮提取物、谷氨酰胺、功能性低聚糖与葡萄原浆先后溶于饮用水，混合搅拌，灭菌，无菌灌装。本发明提供的功能饮料中含有杜仲的多酚提取物、功能性低聚糖与功能性氨基酸等活性成分，具有降低肠道通透性，增强肠道屏障的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
