一种熏火腿机
- 专利权人:
- 松阳县诚天和食品有限公司
- 发明人:
- 陈金富
- 申请号：
- CN201420555182.4
- 公开号：
- CN204047819U
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种熏火腿机，包括熏火腿箱、燃烧柴火产生烟雾的燃烧箱和使所述烟雾导入到熏火腿箱的导风机构，所述熏火腿箱内设有可取出的置物架，所述熏火腿箱包括底座及固定在底座上的外壳和内壳，所述底座的中心设有能够转动的转动盘，所述置物架安置在底座的转动盘上可跟随转动盘做相对于内壳和外壳的转动运动，所述置物架上设有用于夹紧火腿蹄部的夹套。本实用新型中置物架能够跟随转动盘转动，使得烟雾均匀的喷洒在置物架的食品上，熏制效果更加均匀，火腿采用夹套夹紧在晾干及熏制时能够将其跟随置物架一齐转移，无需做单个火腿的取放动作，操作更加灵活，节约劳动力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
