一种艾叶酒及其制备方法
- 专利权人:
- 河北科技师范学院
- 发明人:
- 崔蕊静
- 申请号：
- CN201310442907.9
- 公开号：
- CN103468476A
- 申请日:
- 2013.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种艾叶酒及其制备方法，艾叶原料经清洗、浸提后调整含糖含酸量，进行接种发酵、过滤、陈酿。20℃时酒精度为8～10°，以葡萄糖计总糖量≤5g/L，总酸量6～7g/L，挥发酸含量≤0.4g/L。本品具有除寒止痛、平喘、镇咳、祛痰、止血、护肝利胆、解热镇静、抑制心脏收缩、降压及美容润肤等作用，且有抗菌、抗病毒、抗自身免疫病、抗过敏反应、抗癌、抗痛、抗衰老的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
