The invention relates to the field of biocontrol for the protection of plants against fungal pathogens and to the treatment of seeds by coating them with a comminuted of potato sprouts. L’invention se rapporte au domaine du biocontrôle pour la protection des plantes contre les pathogènes fongiques et au traitement de semences par pelliculage de celles-ci avec un broyat de germes de pommes de terre.