GIL CHING;UNIVERSITE D'AVIGNON ET DES PAYS DE VAUCLUSE
发明人:
GIL CHING,HUGUETTE SALLANON,FLORENCE CHARLES
申请号:
FR1770057
公开号:
FR3061836A1
申请日:
2017.01.17
申请国别(地区):
FR
年份:
2018
代理人:
摘要:
The invention relates to a high frequency sound wave cleaning and/or purification device.The utility model comprises at least one housing and at least one ultrasonic transducer. The invention is characterized in that the wave frequency generated by the ultrasonic transducer in the outer shell exceeds 100 kHz.The discount is more than 200 khz. The invention also relates to a method for cleaning and/or purifying food with high frequency sound wave. L'invention concerne un dispositif de nettoyage et/ou de décontamination par des ondes acoustiques de haute fréquence, comprenant au moins une enceinte et au moins un transducteur à ultrasons. L'invention se caractérise en ce que les ondes produites par le transducteur à ultrasons dans l'enceinte ont une fréquence supérieure à 100 kHz, préférentiellement supérieure à 200kHz. L'invention concerne également un procédé de nettoyage et/ou de décontamination d'aliments par des ondes acoustiques de haute fréquence.